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2008年7月

2008年7月22日 (火)

NY TIMESの要約を読んでみよう! Vol.176

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■■■ NY Timesの記事 ■■■
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題名:    The 11 Best Foods You Aren't Eating

記者:  TARA PARKER-POPE

発行日: June 30, 2008

URL:     http://well.blogs.nytimes.com/2008/06/30/the-11-best-foods-you-arent-eating

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NYT2008-07-05-1.mp3をダウンロード

【Passage/本文】

Nutritionist Jonny Bowden has created a list of healthful foods people
should be eating but aren't.

I asked Dr. Bowden, author of "The 150 Healthiest Foods on Earth," to
list some favorite foods that are easy to find but don't always find
their way into our shopping carts.

Here's his advice.

Beets: They are a rich source of folate as well as natural red pigments
that may be cancer fighters.

How to eat: Fresh, raw and grated to make a salad. Heating decreases
the antioxidant power.

Swiss chard: A leafy green vegetable packed with carotenoids that
protect aging eyes.

How to eat: Chop and saute in olive oil.

Dried plums: Okay, so they are really prunes, but packed with
cancer-fighting antioxidants.

How to eat: Wrapped in prosciutto and baked.

Pumpkin seeds: The most nutritious part of the pumpkin and packed with
magnesium; high levels of the mineral are associated with lower risk
for early death.

How to eat: Roasted as a snack, or sprinkled on salad.

Sardines: Dr. Bowden calls them "health food in a can." They are high
in omega-3's, contain virtually no mercury and are loaded with calcium.

They also contain iron, magnesium, phosphorus, potassium, zinc, copper
and manganese as well as a full complement of B vitamins.

How to eat: Choose sardines packed in olive or sardine oil.

Frozen blueberries: Associated with better memory in animal studies.

How to eat: Blended with yogurt or chocolate soy milk and sprinkled
with crushed almonds.

In my own house, I only have two of these items --pumpkin seeds, which
I often roast and put on salads, and frozen blueberries, which I mix
with milk, yogurt and other fruits for morning smoothies.

How about you?

Have any of these foods found their way into your shopping cart?

韓国のゴミについて  By アジョッシ

今日は韓国のゴミについてお話します。

ゴミの中でも、特に生ゴミを取り上げたいと思います。

韓国は世界的に見ても、生ゴミが多く出る国のひとつです。

これは食文化が強く影響してからだと言えると思います。

その理由は皆さんもご存知の通り、韓国で食堂に入ると多くのオカズが出てきますよね(^▽^)

しかしこのオカズを客が全て食べるわけではなく、残ったものは結局ゴミとなるのです。

食堂だけに再利用も出来ませんからね。

さて、このゴミ。

捨てるときはどうするのでしょうか。

これは決められたゴミの日に捨てれば良いのです。

しかしゴミを捨てる際には、それぞれの地域で指定されたゴミ袋を購入する必要があります。

そのゴミ袋は近くのスーパーやコンビになどで購入が可能で、ゴミ処理費用が含まれているためか、やや高めです。

ただ高いと言っても、価格はしれていますが(^0^)

ゴミ袋の上部は結べるように、ゴミ袋の口の周囲に4つの突起部分があり、ゴミを入れた後、それを結んで捨てるのです。

これは良い考えですよね。

日本でも場所によっては、このような方法が導入されていたような気がしますが。

こうすれば家庭から出るゴミが、減少するかも知れませんものね。

ブログ移転しました。

kansai.com blogに掲載していた「グローバル社会を生きるヒント」は
今後このブログで引き続き掲載していきます。

http://global-c.blog.eonet.jp/

乞うご期待ください。

2008年7月11日 (金)

ブログ移転のお知らせ

こちらのブログは、下記のURLに移転いたしました。

http://global-c.blog.eonet.jp/

2008年7月 7日 (月)

韓国の犯罪状況について  By アジョッシ 

韓国と日本の両方で暮らすと気付く事があります。

それは両国の犯罪が似ていると言うことです。

しかしほとんどの犯罪において、日本が一歩先を行っているような気がします。

これは決して自慢できる事ではありませが(´_`。)

その顕著な例が、まさに電話での犯罪です。

その犯罪方法とは??一体…

それは日本でも大流行し、日々その手法が巧みになっているアレです。

もうお分かりですよね、その犯罪。

そうです。その犯罪とは「オレオレ詐欺」です。

日本ではこの詐欺が流行してから、結構 年月が経ちましたよね。

しかし韓国では今増えつつあります。

初めてこのニュースを韓国で聞いた際、まさに日本の「オレオレ詐欺」が頭をよぎりました。

その手法は日本のそれと、全く類似しています。

年配の方に電話をし、様々な理由をつけて入金させるのです。

韓国では先日、大量の個人情報流出などもありましたよね。

そういった情報が闇では売買され、このような犯罪に悪用されるのです。

これは個人的な経験ですが、私は一週間に2、3度は発信者不明の電話が掛かってきます。

当初は重要な電話の可能性があるため取っていましたが、最近は無視しています。

重要な電話なら、再度掛かってきますし、最近は中国からの電話も多いそうですから。

皆さんも詐欺の電話には、くれぐれも気をつけて下さいね。